Faccio giardinaggio da quasi quindici anni. Ho iniziato con i fiori, ho aggiunto erbe e verdure, poi qualche frutto, poi molto altro. Ho fatto giardinaggio in appezzamenti e vasi e letti rialzati. Ho sbavato sulle piante da letto, speso troppo per quella che era la mia ossessione del momento (bulbi! daylilies! uva spina! erbe ornamentali!), e ho certamente letto la mia giusta dose di libri e riviste di piante.
A questo punto, sono un po ‘stanco della maggior parte dei materiali educativi sul giardinaggio – trovo che siano spesso a un estremo o all’altro: o un riferimento a tutto tondo che è eccitante da leggere come L’indice Merck, o bellissimo ma insulso porno vegetale pieno di foto a colori di schemi di piantagione e “stanze all’aperto” che possono essere riprodotte solo nel sud della California!
Tuttavia, do una recensione entusiastica – e due pollici verdi in su – a una recente scoperta sul giardinaggio in contenitore: Il contenitore generoso di Rose Marie Nichols McGee e Maggie Stuckey (2002). Questo libro è stato suggerito la scorsa primavera da un lettore di nome Beth nella panoramica di J.D. sul giardinaggio a piedi quadrati. Troverà un posto permanente sul mio scaffale di riferimento per il giardinaggio, nonostante il fatto che non ho intenzione di coltivare nulla di nuovo in un contenitore nel prossimo futuro. (Anche se questo libro potrebbe avermi fatto cambiare idea.)
Un grande libro di giardinaggio
Il contenitore Bountiful batte la maggior parte dei libri di giardinaggio a mani basse in diverse aree chiave:
- Si concentra sulla coltivazione di piante che danno a un giardiniere principiante il massimo “bang for the buck”, piante che sono sia commestibili che decorative e possono essere coltivate con uno spazio limitato: verdure, erbe, una piccola selezione di frutta e fiori commestibili.
- È splendidamente organizzato e facile da leggere, e ha anche un ottimo indice. Il contenitore Bountiful è pieno di informazioni pratiche che coprono l’intera durata della vita delle colture: scegliere le varietà, piantare, annaffiare, concimare, affrontare potenziali parassiti e malattie, suggerimenti per il successo e la tanto attesa raccolta e utilizzo / mangiare. Sono incluse ricette e progetti artigianali da realizzare con il raccolto. Pezzi di tradizioni floreali storiche sono nascosti qua e là per divertimento.
- Il livello di dettaglio è perfetto per quasi tutti i livelli di abilità, e la scrittura è piacevole da leggere e facile da capire. Ci sono cinque pagine intere di istruzioni sui modi migliori per coltivare le patate e due pagine intere sui ravanelli. (Ravanelli!) Le informazioni fornite dagli autori garantiranno praticamente il successo rispetto alla mancanza di dettagli un po ‘generica e inutile sul retro della maggior parte dei pacchetti di semi.
Quando J.D. scrive del nostro giardinaggio, inevitabilmente ci sono domande (e qualche lamento udibile) sulle possibilità di crescere in contenitori. Il giardinaggio in contenitore può essere molto più di un barattolo di argilla di fragole o un pomodoro ciliegino in un cesto appeso!
Chi potrebbe aver bisogno di fare la propria agricoltura in una pentola? Chiunque senza un cortile (pensa appartamento con balcone) o che non può scavare il cortile (alcuni affittuari). Quelli che sono transitori e vogliono portare con sé il loro giardino, o quelli con condizioni di crescita davvero cattive (come il terreno povero).
I contenitori possono anche integrare un giardino tradizionale, fornendo un pratico vaso di erbe appena fuori dalla porta della cucina, un’area sperimentale per i bambini per avere il proprio giardino e consentendo di spostare le piante tenere in base alla stagione. Ad esempio, ho un albero di alloro che vive nel giardino delle erbe fino a ottobre, quando lo sposto in un portico riparato per l’inverno. [J.D.’s note: I am the one who moves it, and it’s heavy.] E la mia menta è in una pentola per evitare che prenda il sopravvento!
Seminare i semi del successo
Il Bountiful Container è specificamente progettato per il successo coltivando colture commestibili in contenitori. Il libro insegna:
- Come scegliere varietà adatte (scelte per compattezza, robustezza, ecc.).
- Informazioni sull’aumento dei requisiti di irrigazione e concimazione per le piante legate in contenitore. Questo è il più grande impegno per i contenitori: devono essere annaffiati quotidianamente e concimati regolarmente.
- Come picchettare o traliccio per aiutare le piante a crescere verticalmente e proteggersi dai danni del vento.
- Perché non dovresti nemmeno provare certe piante in contenitori (mais, melone, cavolo, ecc.).
- Come combinare le piante per un effetto piacevole, scaglionare il raccolto e come scegliere piante con esigenze simili di pH dell’acqua / sole / suolo.
Anche se crescere in contenitori non ti darà mai abbastanza prodotti in una volta per poter 16 litri di salsa per spaghetti o 30 pinte di fagiolini, è la cosa giusta per l’agricoltura pick-and-eat su piccola scala.
Un vero e proprio raccolto del fine settimana dall’agosto 2006 – non dai container.
Assegno punti bonus The Bountiful Container per una serie di motivi. Innanzitutto, la maggior parte delle informazioni è applicabile al giardinaggio tradizionale nel terreno, e il trattamento approfondito degli argomenti insegnerà anche ai giardinieri esperti una cosa o due. (Anche se assicurati di regolare l’irrigazione e ridurre i programmi di concimazione se non cresce in contenitori.)
Successivamente, agli autori non importa se i tuoi contenitori sono semplicemente vecchi secchi da 5 galloni! Capiscono che alcuni giardini in contenitore sono per l’aspetto e altri sono per pura praticità, ma come la maggior parte dei veri giardinieri, pensano che qualsiasi pianta sana e in crescita sia una cosa di bellezza, non importa in cosa possa crescere.
Il libro copre anche i controlli dei parassiti e delle malattie a basso impatto – gli autori sostengono l’approccio meno tossico possibile. La sezione considerevole sulle erbe è migliore della maggior parte dei libri che ho letto dedicati esclusivamente allo stesso argomento. Se stai appena iniziando il tuo giardino e stai pensando di coltivare erbe (in vaso o nel terreno), ti consiglio vivamente di dargli un’occhiata.
The Bountiful Container è stato scritto dagli abitanti dell’Oregon, ma le questioni dipendenti dalla posizione sono trattate in dettaglio, come la scelta della mela giusta per un clima invernale caldo, come proteggere le piante in contenitore da congelamenti e forti venti e quali piante devono entrare per l’inverno o essere raccolte prima che il gelo colpisca.
Adoro i suggerimenti molto specifici su quali piante iniziare a crescere dai semi rispetto a quando acquistare le piante. Questo è un argomento molto frainteso. I semi sono economici, ma non sono sempre l’investimento più intelligente.
Giardini tematici
McGee e Stuckey presumono educatamente che tu non sappia praticamente nulla, quindi spiegalo in modo chiaro e conciso. Ma presumono anche che tu possa decidere da solo quali piante vuoi coltivare, quindi non offrono molti giardini “dipinti-da-numeri”. Se vuoi un libro che ti dica esattamente cosa piantare in quale tipo di vaso in modo che assomigli proprio all’immagine, faresti meglio a servirti con Bob Purnell’s Colture in vaso.
Gli autori offrono una manciata di piani “Theme Garden”. Questi piani, in un contenitore o in un raggruppamento di vasi più piccoli, elencano varietà vegetali specifiche e come disporle. Ad esempio, “The Lemonade Party” a pagina 218 combina un albero di limone Meyer con verbena al limone, gerani profumati al limone, basilico e timo, con begonie gialle, nasturzi e viole. (I fiori sono tutti commestibili.)
Per il cuoco più serio, “Country Kitchen in the Round” (pagina 98) utilizza sei vasi per confezionare in una preziosa pianta di pomodoro, basilico, cetriolo, melanzane, lattuga, nasturzi, prezzemolo, piselli, peperoni, rosmarino, fagioli, un peperone, salvia, zucca estiva e timo culinario! Le colture di inizio stagione e fine stagione vengono ruotate per sfruttare al meglio lo spazio.
Due piccole erbacce
Questo libro ha due difetti che dovrebbero essere notati:
- Dal momento che si tratta apparentemente di giardinaggio in contenitore, non troverai colture come mais, anguria, zucca butternut, asparagi e molti altri, tra cui la maggior parte dei fiori. (Fortunatamente, questi autori hanno prodotto altri libri, che potrei dover indagare.)
- Questo libro non ha foto, solo schizzi a penna e inchiostro. Dal momento che li associo alle fregature di giardinaggio per corrispondenza (che non sembrano mai buone come promesso), inizialmente sono stato scoraggiato dalla mancanza di fotografie. Ma le solide informazioni mi hanno presto conquistato. In loro difesa, sarebbe difficile fotografare una disposizione come la “Country Kitchen” sopra descritta; Nel momento in cui le piante di melanzane, peperoni e pomodori stanno fruttificando, i piselli e la lattuga sarebbero finiti e spariti.
Sebbene J.D. sostenga spesso di prendere in prestito libri dalla biblioteca, Il contenitore generoso è uno a cui so che farò riferimento durante l’intera stagione di crescita, quindi sono contento che abbiamo trovato una copia usata da acquistare (per $ 11,50). Forse quando avrò imparato il suo contenuto a memoria, lo passerò a un amico giardiniere. Sono destinati a divertirsi tanto quanto me.
Ulteriori letture
Per ulteriori informazioni sulla coltivazione di alimenti in contenitori (o piccoli spazi), consultare:
Ora è il momento di preparare il tuo spazio giardino. Le pericolo di gelo sta passando in molte parti degli Stati Uniti. Le fiere del giardino e le vendite di piante hanno iniziato a spuntare come erbacce. Esci e coltiva un po ‘di cibo!